Mense scolastiche, il presidio di sindacati e genitori in Comune

Il futuro delle mense scolastiche: parte la raccolta firme. Sul piede di guerra i sindacati che hanno organizzato un presidio di insegnanti, lavorati e genitori ai lavori della commissione consiliare, convocata a Palazzo Cernezzi.
Presenti anche alcuni genitori. “L’idea di una modifica del sistema di ristorazione scolastica comunale non è una materia recente – spiega l’assessore comunale Amelia Locatelli – È inderogabile avviare un processo di modifica che comporti una modernizzazione del sistema con una gestione scolastica di tipo mosto. Il vantaggio di questa scelta è la riduzione del carico di lavoro per le cuoche a tempo indeterminato, riduzione del rischio di errore, possibilità di disporre di una task force che entri in gioco in caso di necessità evitando così la chiusura estemporanea di cucine come accaduto negli ultimi mesi”.